Recetas

Recuerda lo que comían tus abuelos… , reflexiona…analiza…usa el sentido común… son la generación más longeva de la historia. Ellos iban al mercado no al supermercado.

Lo de comer alimentos de temporada y de recolección cercana, no sólo es porque estén “más sabrosos”, sino porque son más adecuados para nosotros desde el punto de vista de salud nutricional, somos parte del mismo ecosistema, los alimentos traídos de lejos son los adecuados para loa que viven en aquel ecosistema.

Ideas para aprovechar “las sobras” según el tipo de resto alimentario o dificultad de preparación: (clica Aquí).