Cuando has tocado muchas teclas y sigues sin saber qué te pasa
Muchas personas llegan a mi consulta con la sensación de haberlo intentado todo. Han seguido dietas, escuchado consejos, a veces incluso han probado lo último del sensacionalismo alimentario del momento. Y su cuerpo sigue sin responder.
No has fallado tú. Ha faltado encontrar el enfoque adecuado a tu situación. Tu digestión, hormonas, energía, síntomas y vida social están conectados. Esa conexión es invisible para quien no sabe buscarla.
Ahí es donde empieza NUTRICIÓN PREVENTIVA TERAPÉUTICA®
Mi objetivo no es entregarte una pauta alimentaria, sino transmitirte el criterio técnico para que recuperes el mando de tu salud y no dependas de una dieta nunca más.
30 años conectando lo que suele verse por separado
Cómo es trabajar conmigo
Cuando te sientas frente a mí, no trabajo con diagnósticos aislados ni con soluciones genéricas. Trabajo con personas, procesos únicos que requieren tiempo, análisis y acompañamiento.
Trabajo con un cupo limitado de pacientes. Cada caso recibe un análisis clínico profundo fuera de la consulta -lo que llamo el trabajo invisible- donde cruzo datos, descarto hipótesis y diseño una estrategia desde la causalidad, no desde el síntoma aislado. Ese compromiso no se mide en minutos de consulta, pero es lo que explica los resultados.
No separo nutrición de medicamentos o de suplementos. Si tomas fármacos, tu plan nutricional debe integrarse con ellos. Esa coordinación es uno de mis diferenciales nucleares.
Y si algo no funciona, se analiza y se corrige. Si necesitas médico, psicólogo, fisioterapeuta o preparador físico, te derivo. No sustituyo a nadie. Complemento.
Para quién es este trabajo
Para cualquier persona que quiera mejorar su alimentación con criterio sólido, sea su situación aparentemente sencilla o claramente compleja. Recibes el mismo análisis, tiempo y compromiso.
Cuando algo no funciona
- Problemas digestivos de larga evolución (SIBOs, colon irritable, intolerancias)
- Polimedicación que requiere coordinación nutricional
- Han estado con otros profesionales y sienten que falta algo
- Síntomas que cambian y necesitan acompañamiento real, no un tratamiento estático
Cuando quieres prevenir o mejorar
- Personas que no esperan a tener un problema: quieren aprender a comer con criterio y prevenir antes que curar, o confirmar que lo hacen bien
- Deportistas o personas activas que necesitan verificar si su alimentación y suplementación están alineadas con sus objetivos
- Niños y adolescentes con problemas de peso o rendimiento deportivo. Trabajo con ellos y con sus padres
- Adultos mayores cuya alimentación necesita actualizarse y coordinarse con su medicación
Cómo trabajo:
transparencia total
¿Empezamos? Cualquier cambio comienza con un pequeño gesto. Reserva tu valoración.
Nutrición Preventiva Terapéutica® Diplomado en 1993-96 (UNAV) · Marca registrada en 2013 Colegiado DN-NA 00187
Tarifas
Valoración — 75€ (60–75 min)
Historia clínica completa. Revisión de tratamientos, síntomas, analíticas, medicación, contexto de vida. Escucho, pregunto y recojo todo lo que necesito para entender tu caso de verdad. Si lo considero necesario, puedo solicitar pruebas complementarias.
Tú decides si continuamos. Sin compromiso.
El trabajo que no se ve (y que marca la diferencia)
Aquí es donde ocurre lo importante. Tras nuestra primera sesión, dedico un tiempo clínico a solas con tu caso que no se mide en minutos de consulta:
Investigo, cruzo datos, descarto y detecto variables que otros pasan por alto. Construyo hipótesis de causalidad: el por qué real de lo que te pasa, no solo el qué.
Este trabajo artesanal es mi valor diferencial. Como en una cirugía, lo importante no es cuánto dura, sino la precisión del plan. Por eso trabajo con un cupo limitado de pacientes.
Entrega y plan de acción (60–90 min)
Te explico qué está pasando, por qué, qué vamos a hacer, cómo y cuándo. Razonamiento clínico expuesto, para que entiendas cada decisión. Entrega de tu tratamiento personalizado con criterio para que haya adherencia real.
¿Por qué 60–90 minutos? Porque muchas personas llevan años —o múltiples tratamientos— sin que nadie les haya explicado con claridad qué ocurre y por qué. A veces también llegan con creencias o miedos alimentarios que no tienen base real y que frenan cualquier avance. Ese tiempo es necesario para aclarar, desmontar lo que no sirve, asegurarnos de que el plan encaja en tu vida real y que puedas tomar decisiones con criterio propio.
A partir de aquí, tú eliges cómo quieres continuar.
Ambas opciones incluyen la sesión de entrega y explicación del tratamiento (75€).
OPCIÓN A — Solo revisiones puntuales: 80€/revisión
Si necesitas seguimiento, vienes cuando tú decidas. Sin plazos, sin calendario fijo.
Esta opción no incluye soporte entre consultas: si me envías analíticas, surgen dudas o hay cambios en tu medicación, lo abordamos en la siguiente revisión.
Funciona para personas con alta autonomía o casos que se resuelven en la fase inicial. También es la vía habitual para pacientes que ya han completado un Proceso con Acompañamiento y quieren revisiones espaciadas
OPCIÓN B — Proceso con Acompañamiento: 290€ (recomendada)
Incluye: la sesión de entrega + 3 revisiones + acompañamiento continuo entre consultas.
Esta es la forma en la que trabajo con el 80% de mis pacientes, y la que mejor resultados da. No porque sea más cara, sino porque los procesos de salud necesitan ajustes, seguimiento y alguien al otro lado cuando algo cambia.
Si tus síntomas evolucionan, te cambian la medicación, viajas, cambias de turno o simplemente tienes una duda —no esperas semanas. Tienes disponibilidad por WhatsApp, email o teléfono, y prioridad en agenda.
No es un descuento por volumen. Es más servicio, más continuidad, mejores resultados.
Comparativa real: En muchas consultas de nutrición, las revisiones duran 30–40 minutos y se programan semanal o quincenalmente a 30–40€. Al mes, el coste total en tiempo y dinero es similar o superior, con más desplazamientos y esperas. Pero la diferencia no es solo económica: mi objetivo es que entiendas qué pasa y por qué, para que ganes autonomía real. No cambiar un plan por otro indefinidamente sin que sepas el motivo.
Acompañamiento Intensivo — desde 450€
Hay casos donde sabemos de antemano que el trabajo va a exceder el formato habitual: investigación profunda, protocolos específicos, coordinación de pruebas, contacto frecuente y un nivel de dedicación que no cabe en las estructuras anteriores.
Puede ser un problema digestivo de difícil tratamiento, un contexto vital que complica la adherencia, o simplemente un caso que necesita más tiempo y más contacto para resolverse bien.
Lo que puedo garantizar es que, si tu caso lo requiere, tendrás la dedicación que necesita. Se valora individualmente tras la Valoración.
Resumen de inversión
Valoración | Entrega + seguimiento | Soporte entre consultas | |
Opción A | 75€ | 75€ + revisiones a 80€ | No incluido |
Opción B | 75€ | 290€ (entrega + 3 revisiones) | Incluido |
Intensivo | 75€ | Desde 450€ | Incluido y reforzado |
Preguntas frecuentes
¿Te han quedado dudas por resolver? ¿No tienes claro algo? Estoy encantado de ayudarte:
¿Cuánto dura el proceso completo?
Depende de tu caso. Algunos pacientes resuelven lo que necesitan con la valoración inicial (75€) y la sesión de entrega, más una o dos revisiones puntuales. Otros requieren acompañamiento de 3 a 6 meses cuando hay sintomatología variable o varias patologías implicadas. Tras la valoración inicial sabrás qué necesitas y podrás elegir sin compromiso.
¿Trabajas online o solo presencial?
Ambas modalidades, según lo que necesite tu caso. La valoración inicial y la entrega del tratamiento son preferiblemente presenciales. Algunas revisiones pueden hacerse online si la situación lo permite, pero hay intervenciones que requieren presencialidad — medición de composición corporal, exploración física, o casos donde la comunicación directa marca la diferencia. Lo definimos juntos en función de tu proceso.
¿Por qué cuesta lo mismo, aunque mi caso parezca sencillo?
Porque el método es el mismo para todos. No trabajo con «consulta rápida para casos fáciles» y «consulta larga para difíciles». Aplico un solo estándar: historia completa, análisis profundo, estrategia razonada. Muchos casos aparentemente sencillos revelan complejidad al profundizar. Si empiezo superficial, pierdo información crítica que después es difícil recuperar.
¿Cada cuánto hay que venir?
Algunos cambios biológicos y de hábitos necesitan entre 3 y 4 semanas para dar información real. No le veo sentido a hacer revisiones semanales que te obliguen a desplazarte y reservar tiempo sin que tu cuerpo haya tenido margen para responder ni tú hayas podido asentar las nuevas rutinas. Cada sesión dura unos 60 minutos para revisar tu evolución con criterio, resolver dudas y ajustar pautas si hace falta. A medida que avanzamos, las revisiones se van espaciando aún más. Si entre sesiones surgen dudas o cambios, el Proceso de Acompañamiento (290€) incluye soporte por WhatsApp, email o teléfono.
¿Se hace seguimiento del peso?
El peso es un indicador más, no debe ser el eje del proceso. Me centro en digestión, energía, rendimiento, sintomatología, relación con la comida y coordinación con fármacos. El cambio de composición corporal suele ser consecuencia de que todo funciona mejor, no el objetivo aislado.
¿Cuál es la diferencia real entre las opciones de seguimiento?
Consultas puntuales (80€/sesión): Vienes cuando decides, sin soporte entre consultas. Funciona para casos estables o personas con alta autonomía.
Proceso de Acompañamiento (290€): Acceso continuo a criterio clínico — dudas resueltas cuando surgen, ajustes sin esperar semanas, prioridad en agenda. No es un descuento por volumen: es más servicio e implicación.
Acompañamiento Intensivo (desde 450€): Para casos que requieren investigación profunda, protocolos específicos y contacto frecuente. Se valora individualmente tras la consulta de valoración.
¿Puedo venir si ya estoy con otro profesional?
Sí. Muchos pacientes vienen derivados por médicos de la seguridad social, psicólogos, fisioterapeutas, osteópatas o preparadores físicos que buscan coordinación nutricional seria. Trabajo habitualmente en equipo con otros profesionales. No compito, complemento.
¿Necesito ir al médico antes o traer analíticas?
No es imprescindible, pero si tienes analíticas recientes o informes médicos, tráelos a la valoración inicial. Si detecto que necesitas pruebas complementarias, te lo indicaré y te explicaré por qué.
¿Qué pasa si no mejoro todo lo que espero?
En casi 30 años de práctica clínica, algún grado de mejoría siempre se produce cuando el proceso se sigue con un mínimo de compromiso. Pero si los resultados no avanzan al ritmo esperado, se analiza por qué y se corrige: puede que necesitemos ajustar el enfoque, que haya variables médicas no controladas, o que tu contexto vital esté frenando los cambios. No te culpo — analizo qué necesita modificarse. Y si lo que necesitas está fuera de mi campo, te derivo al profesional adecuado.
¿Das dietas personalizadas?
Diseño tratamientos personalizados, que es diferente. Te explico el razonamiento clínico detrás de cada decisión para que vayas ganando autonomía progresiva. El objetivo es que puedas tomar decisiones informadas sin depender de mí a largo plazo.
¿Cuánto tardo en notar resultados?
Varía según el caso. Algunos pacientes notan cambios en las primeras semanas; otros, con cuadros más complejos, necesitan varios meses. Lo que sí puedo decir es que si el plan está bien construido — y para eso está el trabajo invisible — los cambios son sostenibles, no parches temporales.
¿Aceptas seguro médico o mutua?
No trabajo con aseguradoras ni mutuas. Mi servicio es estrictamente privado. Eso me permite dedicar el tiempo clínico que cada caso necesita sin restricciones de tiempo ni protocolo impuestos desde fuera.
¿Tienes conflictos de interés con alguna marca o industria?
No. No tengo vinculación comercial con la industria alimentaria, la de suplementos nutricionales ni con farmacéuticas. Cuando te recomiendo un producto, un laboratorio o un alimento concreto, es porque he investigado su calidad y me convence clínicamente — no porque tenga un acuerdo comercial detrás. Y cuando te digo que algo no lo necesitas, es por el mismo motivo.
¿Qué pasa cuando completo el proceso y estoy bien?
La nutrición preventiva no termina con la desaparición de los síntomas. Igual que cualquier maquinaria de precisión necesita revisión periódica para evitar averías, tu cuerpo se beneficia de una puesta a punto para mantener la salud a largo plazo.
Las ciencias de la salud están en continua evolución: lo que ayer se consideraba una recomendación sólida hoy puede estar matizado o directamente superado. Parte de mi trabajo es filtrar esa actualización constante para que tú no tengas que hacerlo — ni corras el riesgo de aplicar información desactualizada o tendencias sin respaldo real.
Muchos de mis pacientes, tras alcanzar su bienestar, mantienen una sesión de supervisión anual para detectar pequeños desajustes antes de que se conviertan en problemas, revisar su estrategia a la luz de la evidencia actualizada, y adaptar la nutrición a su momento vital actual. Algunos aprovechan los reconocimientos médicos de empresa para completar esa revisión conmigo con datos frescos.
Es mucho más sencillo hacer un ajuste técnico puntual cuando todo funciona que esperar a una descompensación para buscar soluciones de urgencia.